photo Atelier à la chocolaterie Daniel Stoffel : Choco'Vino

Atelier à la chocolaterie Daniel Stoffel : Choco'Vino

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Haguenau 67500

Du 19/07/2024 au 06/12/2024

Découvrez la subtile harmonie entre deux trésors du terroir. Le parfait accord entre le chocolat et le vin crée une symphonie de saveurs qui vous transportera au cœur de l'Alsace, à déguster et à apprécier. Plongez dans une aventure où chaque bouchée de chocolat et chaque gorgée de vin deviennent une célébration de l'art culinaire alsacien.

photo Rencontres gourmandes : La BAM

Rencontres gourmandes : La BAM

Repas - Dégustation, Atelier

Périgueux 24000

Du 22/07/2024 au 09/09/2024

Brasserie née en Périgord, la BAM illustre la richesse des saveurs de notre territoire. Pour les amateurs de bières ou ceux en quête de découverte, les ateliers dégustations de l’Office de Tourisme Destination Périgueux vous promettent un moment de partage et de convivialité. Découvrez ou (re)découvrez la bière et ses spécificités pour une expérience unique.

photo Marché gourmand

Marché gourmand

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Urval 24480

Le 06/08/2024

Urval, charmant village niché au cœur de la campagne, offre un cadre pittoresque et une atmosphère authentique, pour déguster les délices locaux au marché gourmand d'Urval, où les saveurs régionales se marient à la convivialité pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable.

photo LES MERCREDIS AU PAYS - BRASSERIE DES AUCELS - 7 AOUT 2024

LES MERCREDIS AU PAYS - BRASSERIE DES AUCELS - 7 AOUT 2024

Vin - Oenologie, Artisanat, Repas - Dégustation

Bédarieux 34600

Le 07/08/2024

MERCREDI 7 AOUT 2024 - BRASSERIE DES AUCELS – Mathieu LOPEZ – BEDARIEUX-10H00 Visitez la brasserie et plongez dans son univers ! Connaissez-vous le processus de brassage d’une bière artisanale ? Savez-vous comment les bulles sont introduites dans les sodas et limonades ? Pendant la visite privée de la brasserie, vous découvrirez toutes les étapes du processus de fabrication des bières, limonades et sodas artisanaux directement sur le lieu de production. Un procédé de brassage authentique, des bulles délicates et une saveur inimitable. La visite se terminera par une dégustation de différentes bières ou boissons sans alcoo de la brasserie, accompagnés des conseils et mots clés pour apprendre à les apprécier à leur juste valeur. 10H00 - A la brasserie Gratuit et Réservation obligatoire : L’Office de Tourisme Bédarieux Grand Orb : 04 67 95 08 79

photo FESTIVAL DES SAVEURS PYRÉNÉES AUDOISES

FESTIVAL DES SAVEURS PYRÉNÉES AUDOISES

Repas - Dégustation

Quillan 11500

Le 21/09/2024

Le Festival des Saveurs Pyrénées Audoises aura lieu les 21 et 22 septembre 2024 à Quillan. Au rendez-vous : producteurs locaux, dégustations, ventes, recettes des chefs, démonstrations, restauration sur place, animations musicales... - 9h / Ouverture du festival. - 9h / Départ rando « cirque de Quillan » / Partez accompagné de notre guide montagne Sébastien à la rencontre d’un de nos sentiers des Pyrénées audoises (rando au départ de l’accueil du festival – observatoire des vautours Ginoles - Chalet de Carach - Couïrou – retour par Cancia X km - 9h-18h / Vide Cuisine des Arts de la Table / boulevard Jean Jaurès. - 9h30 / Challenge « Saveurs BeTrague » / Au départ la place Raoul de Volontat venez défier le pic de Bitrague en réalisant un contre la montre en Aller-retour. Vous serez accueilli par un ravito 100% local ! Sur inscription le jour J à l’accueil du festival. - 10h / Concours de cuisine : « la frite la plus originale et savoureuse des Pyrénées audoises » (idée à creuser). - 10h30-11h30 / Atelier démos et initiation à la fabrication de pain confection de pain avec les enfants organisé par les Moulins Pyrénéens – Présentation, fabrication et dégustation du[...]

photo Randonnée acccompagnée Mendi Gaiak : journée rencontre avec un (e) berger (ère)

Randonnée acccompagnée Mendi Gaiak : journée rencontre avec un (e) berger (ère)

Nature - Environnement, Sports et loisirs, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Randonnée et balade, Nature - Environnement

Saint-Jean-Pied-de-Port 64220

Le 08/08/2024

Sur les estives, lieux occupés depuis des millénaires par les premiers éleveurs. À travers les hauts plateaux colorés par les troupeaux de Manex à tête noire, nous irons à la rencontre du berger, nous faisant découvrir comment et pourquoi il fabrique ce fromage d’estive aux saveurs si particulières. Nous aurons ensuite l’occasion de le déguster en sa compagnie. Age mini : 6 ans. Niveau : Moyen. Dénivelé : + 300 m. Durée : 6 h. Pique nique non compris. Inscription avant 24h.

photo Randonnée acccompagnée Mendi Gaiak : journée rencontre avec un (e) berger (ère)

Randonnée acccompagnée Mendi Gaiak : journée rencontre avec un (e) berger (ère)

Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Saint-Jean-Pied-de-Port 64220

Le 08/08/2024

Sur les estives, lieux occupés depuis des millénaires par les premiers éleveurs. À travers les hauts plateaux colorés par les troupeaux de Manex à tête noire, nous irons à la rencontre du berger, nous faisant découvrir comment et pourquoi il fabrique ce fromage d’estive aux saveurs si particulières. Nous aurons ensuite l’occasion de le déguster en sa compagnie. Age mini : 6 ans. Niveau : Moyen. Dénivelé : + 300 m. Durée : 6 h. Pique nique non compris. Inscription avant 24h.

photo Marché des producteurs locaux - Centre Commercial - 08/08

Marché des producteurs locaux - Centre Commercial - 08/08

Marché, Fête

Aragnouet 65170

Le 08/08/2024

Venez déguster et découvrir les saveurs locales lors du marché des producteurs de nos vallées! les papilles ne pourront qu'être à la fête! Ainsi que des créations de charmants articles faits mains grâce à des savoir-faire qui donnent des produits de qualité, fabriqués avec coeur et dans la préservation des valeurs humaines, animales et de la nature!! qui sait nous couvrir de bienfaits permanents. Animation offerte par la station, modulable en fonction des conditions météo.

photo Rendez-vous à la ferme : Spiruline d'Aquitaine

Rendez-vous à la ferme : Spiruline d'Aquitaine

Fête, Patrimoine - Culture, Portes ouvertes, Visites et circuits

Argagnon 64300

Le 08/08/2024

Découvrez une production peu commune, la spiruline, algue aux vertus médicinales ! De sa culture minutieuse à l'obtention du produit fini, vous saurez tout sur cette production artisanale garantissant les qualités nutritionnelles de cette algue. Une dégustation de spiruline fraîche ou en brindilles vous permettra d'apprécier ses saveurs.

photo Rendez-vous à la ferme : Spiruline d'Aquitaine

Rendez-vous à la ferme : Spiruline d'Aquitaine

Repas - Dégustation, Artisanat

Argagnon 64300

Le 08/08/2024

Découvrez une production peu commune, la spiruline, algue aux vertus médicinales ! De sa culture minutieuse à l'obtention du produit fini, vous saurez tout sur cette production artisanale garantissant les qualités nutritionnelles de cette algue. Une dégustation de spiruline fraîche ou en brindilles vous permettra d'apprécier ses saveurs.

photo BALADE VINS & SAVEURS 2024 - DOMAINE DÉPARTEMENTAL DU MAS NEUF [AOÛT]

BALADE VINS & SAVEURS 2024 - DOMAINE DÉPARTEMENTAL DU MAS NEUF [AOÛT]

Balades, Vin - Oenologie

Saint-Clément-de-Rivière 34980

Le 20/08/2024

BALADE VINS & SAVEURS 2024 - DOMAINE DU MAS NEUF Partez en soirée à la rencontre des paysages de l'arrière-pays et de ce riche terroir raconté par notre guide spécialisé en œnologie, à l’occasion de nos balades conviviales en petits groupes. Chacune d’entre-elles vous fera découvrir 4 vins différents et les appellations dominantes du site visité : AOP Pic Saint Loup, AOP Terrasses du Larzac, AOP Languedoc-Grés de Montpellier, AOP Languedoc et IGP Saint Guilhem-le-Désert. Pour agrémenter cette parenthèse gourmande, une box d'assortiments du terroir viendra compléter la dégustation en pleine nature de ces vins. DOMAINE DU MAS NEUF Départ : Domaine du Mas Neuf à Claret (parking du site) Dénivelé : 50m Difficulté : facile Inscriptions Jusqu’au lundi 9h précédent la balade Si régime végétarien ou allergies, inscriptions uniquement jusqu’au vendredi 17h précédant la balade Conditions d’annulation : La balade est annulée si moins de 5 participants sont inscrits ou bien si les conditions météorologiques ou des raisons sanitaires ne le permettent pas. Vous serez contactés au plus tard la veille dans la matinée. Tarif unique : 20€/personne Places limitées à 15 personnes Plus[...]

photo Choco'thé : atelier de dégustation thé et chocolat

Choco'thé : atelier de dégustation thé et chocolat

Repas - Dégustation, Atelier

Ribeauvillé 68150

Du 27/07/2024 au 14/12/2024

Pouvoir s’évader dans un univers tropical le temps d’une dégustation… c’est possible chez Daniel Stoffel.  En partenariat avec la Maison du Thé alsacienne Les Jardins de Gaia, cet atelier vous fait voyager à travers les contrées exotiques du chocolat, jusqu’aux paysages emblématiques de l’art du thé.  Amateur ou amoureux du thé, tentez cette nouvelle expérience alliant légèreté & générosité. Ici, le savoir-faire & la tradition sont les maîtres mots de l’atelier, permettant ainsi une explosion de saveurs et une perception aromatique infinie. Moment d’émotion garanti…  La durée de l'atelier est d'une heure. 4 accords thés & chocolats vous seront proposés à la dégustation et commentés.

photo BALADE GUIDEE

BALADE GUIDEE "Cueillette et dégustation des plantes de la baie d'Authie"

Balades

Fort-Mahon-Plage 80120

Du 19/05/2024 au 24/08/2024

DE LA BAIE À L’ASSIETTE Panier sous le bras, en compagnie d’Hubert, notre naturopathe, on part au cœur de la baie d’Authie pour une découverte et une cueillette des plantes halophiles, ponctuées d’infos sur leurs bienfaits. Puis, place à la dégustation. Appréciez les saveurs surprenantes au bon goût de la baie, iodé et vivifiant ! Une sortie idéale pour prendre un grand bol d’air, découvrir les plantes du bord de mer et surtout apprendre à les cuisiner simplement pour en révéler toutes les saveurs. Équipement à prévoir : une paire de bottes, de vieilles baskets ou chaussures de marche, une tenue adaptée aux conditions météo, un encas et une bouteille d’eau. La balade est maintenue pour un nombre minimum de 6 personnes inscrites. Dans le cas contraire, la balade guidée sera annulée la veille de la prestation et cette dernière sera remboursée.

photo Rendez-Vous du Palmier

Rendez-Vous du Palmier

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Mode, Marché

Hendaye 64700

Le 13/08/2024

Plongez dans un festival de saveurs et de créativité chaque mardi de l'été au Rond-Point du Palmier ! Ce marché artisanal et gastronomique vous invite à un voyage culinaire en plein cœur d'Hendaye Plage. Explorez une myriade de stands où artisans passionnés et producteurs locaux vous dévoilent leurs trésors : fromages fermiers, charcuteries ibériques, miels aux parfums envoûtants, et bien plus encore. Laissez-vous séduire par l'artisanat d'exception proposé : bijoux uniques, poteries colorées, textiles raffinés... Un véritable paradis pour les sens et les amateurs de découvertes ! Que vous soyez en quête de délices à déguster sur place ou de trésors à rapporter chez vous en souvenir, ce marché du Rond-Point du Palmier vous réserve des surprises à chaque détour. Rendez-vous du 4 juin au 17 septembre pour des mardis sous le signe de la gourmandise et de la convivialité !

photo Rendez-Vous du Palmier

Rendez-Vous du Palmier

Artisanat

Hendaye 64700

Le 13/08/2024

Plongez dans un festival de saveurs et de créativité chaque mardi de l'été au Rond-Point du Palmier ! Ce marché artisanal et gastronomique vous invite à un voyage culinaire en plein cœur d'Hendaye Plage. Explorez une myriade de stands où artisans passionnés et producteurs locaux vous dévoilent leurs trésors : fromages fermiers, charcuteries ibériques, miels aux parfums envoûtants, et bien plus encore. Laissez-vous séduire par l'artisanat d'exception proposé : bijoux uniques, poteries colorées, textiles raffinés... Un véritable paradis pour les sens et les amateurs de découvertes ! Que vous soyez en quête de délices à déguster sur place ou de trésors à rapporter chez vous en souvenir, ce marché du Rond-Point du Palmier vous réserve des surprises à chaque détour. Rendez-vous du 4 juin au 17 septembre pour des mardis sous le signe de la gourmandise et de la convivialité !

photo BALADE DES SAVEURS :« LA BALADE VIGNERONNE DU MAS D'ALBO »

BALADE DES SAVEURS :« LA BALADE VIGNERONNE DU MAS D'ALBO »

Vin - Oenologie, Balades

Roquebrun 34460

Le 13/08/2024

Dans le cadre des "Rendez-vous au Pays" Ambiance familiale pour notre balade au coeur du domaine en agriculture biologique. Au programme, explication des différentes cultures, de la flore et de la faune. Point de vue sur le vignoble. Explications sur la vinification. Dégustation des vins accompagnée de mises en bouche maison. S'inscrire, 36 heures avant la balade.

photo Randonnée acccompagnée Mendi Gaiak : rencontre avec un (e) berger (ère)

Randonnée acccompagnée Mendi Gaiak : rencontre avec un (e) berger (ère)

Nature - Environnement, Sports et loisirs, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Randonnée et balade, Nature - Environnement

Saint-Jean-Pied-de-Port 64220

Le 13/08/2024

Sur les estives, lieux occupés depuis des millénaires par les premiers éleveurs. À travers les hauts plateaux colorés par les troupeaux de Manex à tête noire, nous irons à la rencontre du berger, nous faisant découvrir comment et pourquoi il fabrique ce fromage d’estive aux saveurs si particulières. Nous aurons ensuite l’occasion de le déguster en sa compagnie. Age mini : 6 ans. Niveau : Moyen Distance : 6 à 7 kms Dénivelé : + 300 m Durée : 4 h. Inscription avant 24h. Départ de la randonnée à 35mn de voiture, prévoir un véhicule. Il vous est possible de rester pique-niquer là-haut après la randonnée et de redescendre en voiture quand vous le désirez.

photo Randonnée acccompagnée Mendi Gaiak : rencontre avec un (e) berger (ère)

Randonnée acccompagnée Mendi Gaiak : rencontre avec un (e) berger (ère)

Randonnée et balade, Sports mécaniques, Repas - Dégustation

Saint-Jean-Pied-de-Port 64220

Le 13/08/2024

Sur les estives, lieux occupés depuis des millénaires par les premiers éleveurs. À travers les hauts plateaux colorés par les troupeaux de Manex à tête noire, nous irons à la rencontre du berger, nous faisant découvrir comment et pourquoi il fabrique ce fromage d’estive aux saveurs si particulières. Nous aurons ensuite l’occasion de le déguster en sa compagnie. Age mini : 6 ans. Niveau : Moyen Distance : 6 à 7 kms Dénivelé : + 300 m Durée : 4 h. Inscription avant 24h. Départ de la randonnée à 35mn de voiture, prévoir un véhicule. Il vous est possible de rester pique-niquer là-haut après la randonnée et de redescendre en voiture quand vous le désirez.

photo L'Explorateur : Saveurs et savoir-faire d'ici : atelier dégustation

L'Explorateur : Saveurs et savoir-faire d'ici : atelier dégustation

Repas - Dégustation, Bien-être

Le Havre 76600

Le 14/08/2024

Roxane Fourgous de Bières et Fromages vous propose de découvrir les fromages du terroir et d'en faire des accords savoureux avec des produits locaux : cidre, jus de pomme, bières et même avec des pains d'épices ! Les papilles seront ravies d'avoir participé à ce rendez-vous. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. A partir de 10 ans - Durée : 1h30. Réservation obligatoire.

photo FESTIVAL DES SAVEURS PYRÉNÉES AUDOISES

FESTIVAL DES SAVEURS PYRÉNÉES AUDOISES

Repas - Dégustation

Quillan 11500

Le 22/09/2024

Le Festival des Saveurs Pyrénées Audoises aura lieu les 21 et 22 septembre 2024 à Quillan. Au rendez-vous : producteurs locaux, dégustations, ventes, recettes des chefs, démonstrations, restauration sur place, animations musicales... Programme : - 9h / Ouverture du festival. - 10h / Concours de cuisine : « la frite la plus originale et savoureuse des Pyrénées audoises ». - 11h - 12h / Atelier culinaire proposé par le chef traiteur « Bruno traiteur » par Gautier Margotteau. Présentation et dégustation de recettes autour des produits locaux. - 11h30 / Animation œnologique avec l’œnologue Georges Gracia – atelier pour 20 personnes sur inscription sur place d’initiation à la dégustation et accord avec les produits locaux. - Dès 12h / Restauration sur place possible. - 14h / Animation œnologique avec l’œnologue Georges Gracia – atelier pour 20 personnes sur inscription sur place d’initiation à la dégustation et accord avec les produits locaux. - 14h30 / Atelier démos et initiation à la fabrication de pain confection de pain avec les enfants par les Moulins Pyrénéens – Présentation, fabrication et dégustation du pain « la Mie’nutie ». - 15h / Conférence « les bienfaits[...]

photo Stage découverte des vins de Bourgogne : Balade guidée,  initiation à la dégustation et à l'oenologie

Stage découverte des vins de Bourgogne : Balade guidée, initiation à la dégustation et à l'oenologie

Vin - Oenologie

Couchey 21160

Du 21/09/2024 au 26/10/2024

C'est samedi, vous avez envie de vous initier aux secrets des vins de Bourgogne et apprendre à les déguster, que vous soyez néophyte ou amateur ! Devenez ainsi un oenophile incollable ! Le programme : balade "secrets de vignes et de vins " à la découverte des terroirs et Climats de Marsannay , Côte de Nuits, durant laquelle vous découvrirez en immersion dans la vigne la diversité des terroirs et le rôle du vigneron. Puis explosion des saveurs, vous serez initié à la dégustation sensorielle et géo-sensorielle de 6 à 7 vins appellations "villages" et "premiers crus" et "Grand cru" avec reconnaissances ludiques des arômes et des saveurs. Les thèmes abordés : les paysages viticoles (coteaux et combes), la vigne (cépages, exposition, sols viticoles), culture de la vigne en bio et biodynamie, vinification et élevage... Sandrine Lanaud, formatrice et dégustatrice professionnelle vous propose une formation sur mesure, adaptée à votre niveau de connaissance. Balade dans les vignes puis retour dans le salon et le cellier. Stages à la demande la demande pour groupe de minimum 6 personnes. Prochaines dates en 2024 :27 avril, 25 mai, 21 septembre, et 26 octobre de 15h à 19h.[...]

photo Dégustation : vins et mets alsaciens revisités

Dégustation : vins et mets alsaciens revisités

Scherwiller 67750

Le 22/08/2024

Explorez une soirée de dégustation unique où les mets alsaciens traditionnels sont revisités et associés à nos vins pour créer des accords surprenants.   Laissez vous séduire par une fusion culinaire audacieuse, alliant la richesse des saveurs alsaciennes aux influences contemporaines.   Découvrez comment les vins alsaciens, avec leur caractère fruité et leur équilibre délicat, complètent et mettent en valeur les nouvelles interprétations des plats régionaux.   Un met sublimé par un vin.   Le nombre de places est limité.

photo Balad'bronn

Balad'bronn

Manifestation culturelle

Balbronn 67310

Le 24/08/2024

2024 : COMPLET !!! La Musique Folklorique de Balbronn a le plaisir d'organiser sa traditionnelle Balad'bronn le samedi 24 août 2024 à partir de 17h. Une balade gourmande "vins & saveurs" à travers le vignoble de Balbronn. Un parcours facile d'environ 6km, jalonné de 5 arrêts de dégustation. Le départ se fait depuis la salle du Fronhof (départ par groupe, toutes les 20 minutes entre 17h et 19h). La priorité horaire se fera par ordre d'arrivée des inscriptions. Vous serez avertis par mail ou courrier de votre heure de départ dans la semaine de la marche. Marche semi nocturne, prévoir lampe de poche et gilet de sécurité. Nombre de participants limité. La manifestation aura lieu par tous les temps sauf conditions météorologiques exceptionnelles (avis de tempête,...) Toute inscription est définitive. A l’arrivée vous dégusterez un Jambon au foin à la salle du Fronhof et animée par l’Orchestre Libertys Départ / Arrivée : Salle du Fronhof Au Menu Croissant au cumin Crémant d’Alsace ou Muscat ~~~~~~ Tarte flambée aux fines herbes Pinot Rosé ~~~~~~ Maultaschen – Ravioles Sylvaner ~~~~~~ Trou Alsacien ~~~~~~ Jambon au foin Pinot noir (Salle du Fronhof ) ~~~~~~ Dessert Gewurztraminer ~~~~~~ Café Tarif[...]

photo Stage découverte des vins de Bourgogne : Balade guidée,  initiation à la dégustation et à l'oenologie

Stage découverte des vins de Bourgogne : Balade guidée, initiation à la dégustation et à l'oenologie

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Couchey 21160

Du 21/09/2024 au 26/10/2024

C'est samedi, vous avez envie de vous initier aux secrets des vins de Bourgogne et apprendre à les déguster, que vous soyez néophyte ou amateur ! Devenez ainsi un oenophile incollable ! Le programme : balade "secrets de vignes et de vins " à la découverte des terroirs et Climats de Marsannay , Côte de Nuits, durant laquelle vous découvrirez en immersion dans la vigne la diversité des terroirs et le rôle du vigneron. Puis explosion des saveurs, vous serez initié à la dégustation sensorielle et géo-sensorielle de 6 à 7 vins appellations "villages" et "premiers crus" et "Grand cru" avec reconnaissances ludiques des arômes et des saveurs. Les thèmes abordés : les paysages viticoles (coteaux et combes), la vigne (cépages, exposition, sols viticoles), culture de la vigne en bio et biodynamie, vinification et élevage... Sandrine Lanaud, formatrice et dégustatrice professionnelle vous propose une formation sur mesure, adaptée à votre niveau de connaissance. Balade dans les vignes puis retour dans le salon et le cellier. Stages à la demande la demande pour groupe de minimum 6 personnes. Prochaines dates en 2024 :27 avril, 25 mai, 21 septembre, et 26 octobre de 15h à 19h.[...]

photo Atelier des Curieux - Fabrique à fromages

Atelier des Curieux - Fabrique à fromages

Repas - Dégustation, Atelier

Celles-sur-Belle 79370

Le 20/08/2024

Mardi 20 août 10h30 et 15h À la Maison des Fromages de chèvre à Celles-sur-Belle, découvrez lors de l'atelier des curieux la fabrication des fromages et dégustez-les ! Lors de cet atelier d'une durée d'une heure, les enfants comme les grands vont pouvoir s'initier à la fabrication des fromages de chèvre. Qu'est-ce que le caillé ? Comment moule-t-on les fromages ? Combien de temps faut-il pour fabriquer un fromage ? Formes, couleurs, saveurs... d'un fromage de chèvre à l'autre, c'est tout un univers qui se dévoile à nos 5 sens pour faire d'une dégustation un moment de plaisir. Venez découvrir ou redécouvrir nos fromages de chèvre qui font partie du patrimoine de la région, dont les célèbres Chabichou du Poitou AOP et Mothais sur Feuille. À partir de 5 ans, 4€50 par personne, réservation indispensable au 05 49 16 67 16. (les enfants doivent être accompagnés)

photo Atelier des Curieux - Fabrique à fromages

Atelier des Curieux - Fabrique à fromages

Fête, Repas - Dégustation, Pour enfants, Manifestation culturelle

Celles-sur-Belle 79370

Le 20/08/2024

Mardi 20 août 10h30 et 15h À la Maison des Fromages de chèvre à Celles-sur-Belle, découvrez lors de l'atelier des curieux la fabrication des fromages et dégustez-les ! Lors de cet atelier d'une durée d'une heure, les enfants comme les grands vont pouvoir s'initier à la fabrication des fromages de chèvre. Qu'est-ce que le caillé ? Comment moule-t-on les fromages ? Combien de temps faut-il pour fabriquer un fromage ? Formes, couleurs, saveurs... d'un fromage de chèvre à l'autre, c'est tout un univers qui se dévoile à nos 5 sens pour faire d'une dégustation un moment de plaisir. Venez découvrir ou redécouvrir nos fromages de chèvre qui font partie du patrimoine de la région, dont les célèbres Chabichou du Poitou AOP et Mothais sur Feuille. À partir de 5 ans, 4€50 par personne, réservation indispensable au 05 49 16 67 16. (les enfants doivent être accompagnés)

photo Atelier des Curieux - Fabrique à fromages

Atelier des Curieux - Fabrique à fromages

Fête, Repas - Dégustation, Pour enfants, Manifestation culturelle

Celles-sur-Belle 79370

Le 21/08/2024

Mercredi 21 août 10h30 et 15h À la Maison des Fromages de chèvre à Celles-sur-Belle, découvrez lors de l'atelier des curieux la fabrication des fromages et dégustez-les ! Lors de cet atelier d'une durée d'une heure, les enfants comme les grands vont pouvoir s'initier à la fabrication des fromages de chèvre. Qu'est-ce que le caillé ? Comment moule-t-on les fromages ? Combien de temps faut-il pour fabriquer un fromage ? Formes, couleurs, saveurs... d'un fromage de chèvre à l'autre, c'est tout un univers qui se dévoile à nos 5 sens pour faire d'une dégustation un moment de plaisir. Venez découvrir ou redécouvrir nos fromages de chèvre qui font partie du patrimoine de la région, dont les célèbres Chabichou du Poitou AOP et Mothais sur Feuille. À partir de 5 ans, 4€50 par personne, réservation indispensable au 05 49 16 67 16. (les enfants doivent être accompagnés)

photo Atelier des Curieux - Fabrique à fromages

Atelier des Curieux - Fabrique à fromages

Repas - Dégustation, Atelier

Celles-sur-Belle 79370

Le 21/08/2024

Mercredi 21 août 10h30 et 15h À la Maison des Fromages de chèvre à Celles-sur-Belle, découvrez lors de l'atelier des curieux la fabrication des fromages et dégustez-les ! Lors de cet atelier d'une durée d'une heure, les enfants comme les grands vont pouvoir s'initier à la fabrication des fromages de chèvre. Qu'est-ce que le caillé ? Comment moule-t-on les fromages ? Combien de temps faut-il pour fabriquer un fromage ? Formes, couleurs, saveurs... d'un fromage de chèvre à l'autre, c'est tout un univers qui se dévoile à nos 5 sens pour faire d'une dégustation un moment de plaisir. Venez découvrir ou redécouvrir nos fromages de chèvre qui font partie du patrimoine de la région, dont les célèbres Chabichou du Poitou AOP et Mothais sur Feuille. À partir de 5 ans, 4€50 par personne, réservation indispensable au 05 49 16 67 16. (les enfants doivent être accompagnés)

photo Découverte des algues culinaires

Découverte des algues culinaires

Repas - Dégustation

Saint-Pabu 29830

Le 22/08/2024

Après la cueillette, dégustation d’algues Lors d'une excursion sur l'estran, découvrez comment les récolter de manière durable tout en préservant la ressource et apprenez à les identifier. Vous serez émerveillés par la diversité des saveurs et des textures que les algues apportent à vos plats. Leurs vertus nutritives et leurs bienfaits pour la santé ne feront que renforcer votre plaisir à les déguster. Laissez-vous guider par cette expérience culinaire unique et laissez-vous transporter par les délices de la mer. Tout public Prévoir des bottes, une paire de ciseaux et un panier (ou autre contenant) Lieu de RDV : Maison des Abers – Ti an Aberioù, rue de Tariec, Saint-Pabu Sur réservation, durée 2h30.

photo Apéro gourmand au Domaine Specht

Apéro gourmand au Domaine Specht

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Mittelwihr 68630

Du 07/06/2024 au 30/08/2024

Une façon de s’initier aux Vins d’Alsace et d’échanger avec passion autour du métier de Vigneron Indépendant. Et tout cela, dans la convivialité ! Chaque vendredi, de l'ascension à la fin août, nous vous donnons rendez-vous au Domaine Specht pour des soirées gourmandes et conviviales. Au programme : une formule dinatoire composée de 5 accords mets-vins, en partenariat avec des traiteurs ou producteurs locaux, à déguster dans le cadre authentique de notre domaine viticole. Confortablement installé dans un transat ou attablé sous nos voiles d'ombrages, laissez-vous surprendre par ses associations gourmandes !   Vamos a México ! Vins & saveurs mexicaines : 7 juin, 5 juillet, 26 juillet, 16 août   Direction le Japon ! Vins & saveurs japonaises : 14 juin, 12 juillet, 2 août, 30 août   Farniente en méditerranné ! Vins & saveurs du sud : 28 juin, 19 juillet, 9 août, 23 août   Rendez-vous à 18h30 au Domaine Specht pour échanger, déguster des accords mets-vins inédits et surprenants ! Réservation au plus tard la veille avant 17h.      

photo Vins et saveurs des terroirs

Vins et saveurs des terroirs

Vie locale, Repas - Dégustation, Fête, Vin - Oenologie, Musique

Thann 68800

Du 14/08/2024 au 17/08/2024

Les régions viticoles et les terroirs sont mis à l'honneur pendant cet événement festif dans une ambiance de fête des rues. Au programme : animations musicales, restauration, dégustations gratuites, concours de kougelhopf et bien entendu de délicieux produits des terroirs (Alsace, Jura, Bourgogne, Charente et sud de la France).

photo MARCHE ALIMENTAIRE DES MATELLES

MARCHE ALIMENTAIRE DES MATELLES

Marché, Foire - Salon, Randonnée et balade, Repas - Dégustation, Vie locale

Les Matelles 34270

Du 03/09/2023 au 04/08/2024

Le Marché des Matelles, 1 dimanche sur 2 , tout au long de l'année, vous propose de venir découvrir de nombreuses saveurs locales dans une ambiance conviviale. Notre marque de fabrique : Dans une ambiance musicale, nous mettons à votre disposition des tables habillées de nappes à carreaux rouge et blanc pour vous permettre de déguster sur place les produits avec la présence de food truck.

photo Randonnée acccompagnée Mendi Gaiak : journée rencontre avec un (e) berger (ère)

Randonnée acccompagnée Mendi Gaiak : journée rencontre avec un (e) berger (ère)

Nature - Environnement, Sports et loisirs, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Randonnée et balade, Nature - Environnement

Saint-Jean-Pied-de-Port 64220

Le 15/08/2024

Sur les estives, lieux occupés depuis des millénaires par les premiers éleveurs. À travers les hauts plateaux colorés par les troupeaux de Manex à tête noire, nous irons à la rencontre du berger, nous faisant découvrir comment et pourquoi il fabrique ce fromage d’estive aux saveurs si particulières. Nous aurons ensuite l’occasion de le déguster en sa compagnie. Age mini : 6 ans. Niveau : Moyen. Dénivelé : + 300 m. Durée : 6 h. Pique nique non compris. Inscription avant 24h.

photo Randonnée acccompagnée Mendi Gaiak : journée rencontre avec un (e) berger (ère)

Randonnée acccompagnée Mendi Gaiak : journée rencontre avec un (e) berger (ère)

Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Saint-Jean-Pied-de-Port 64220

Le 15/08/2024

Sur les estives, lieux occupés depuis des millénaires par les premiers éleveurs. À travers les hauts plateaux colorés par les troupeaux de Manex à tête noire, nous irons à la rencontre du berger, nous faisant découvrir comment et pourquoi il fabrique ce fromage d’estive aux saveurs si particulières. Nous aurons ensuite l’occasion de le déguster en sa compagnie. Age mini : 6 ans. Niveau : Moyen. Dénivelé : + 300 m. Durée : 6 h. Pique nique non compris. Inscription avant 24h.

photo Atelier zythologie : découvrez les secrets de la bière

Atelier zythologie : découvrez les secrets de la bière

Saint-Victor-sur-Ouche 21410

Le 16/08/2024

La Brasserie Bouillant, basée à Fleurey-sur-Ouche, et son pétillant fondateur diplômé en zythologie, Philippe Hurtaux-Blaise, vous invitent à découvrir les goûts et les saveurs de la bière artisanale lors d'ateliers imaginés dans des lieux insolites ou exceptionnels. Pendant environ une heure et en petit groupe, retracez l'histoire de la bière et de sa fabrication depuis l'Antiquité jusqu'à nos jours, apprenez à déguster 4 bières à la manière d'un professionnel, et apprenez-en plus sur ses savants ingrédients : l'eau, le malt, le houblon, la levure... Parce qu'il n'y a pas que les grands crus dans la vie ! Limité à 15 personnes. Durée : 1 heure. Tarif : 20€/adulte, interdit aux mineurs, inscription obligatoire. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Après l’atelier, possibilité de diner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable.

photo Atelier zythologie : découvrez les secrets de la bière

Atelier zythologie : découvrez les secrets de la bière

Atelier, Bien-être

Saint-Victor-sur-Ouche 21410

Le 16/08/2024

La Brasserie Bouillant, basée à Fleurey-sur-Ouche, et son pétillant fondateur diplômé en zythologie, Philippe Hurtaux-Blaise, vous invitent à découvrir les goûts et les saveurs de la bière artisanale lors d'ateliers imaginés dans des lieux insolites ou exceptionnels. Pendant environ une heure et en petit groupe, retracez l'histoire de la bière et de sa fabrication depuis l'Antiquité jusqu'à nos jours, apprenez à déguster 4 bières à la manière d'un professionnel, et apprenez-en plus sur ses savants ingrédients : l'eau, le malt, le houblon, la levure... Parce qu'il n'y a pas que les grands crus dans la vie ! Limité à 15 personnes. Durée : 1 heure. Tarif : 20€/adulte, interdit aux mineurs, inscription obligatoire. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Après l’atelier, possibilité de diner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable.

photo BALADE DES SAVEURS - CHÂTEAU MARIS

BALADE DES SAVEURS - CHÂTEAU MARIS

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Félines-Minervois 34210

Du 02/08/2024 au 30/08/2024

Dans le cadre des "Rendez-vous au Pays" : Château Maris est situé en Cru La Livinière. Il est le premier domaine européen à obtenir la certification Bcorps. Depuis plus de 20 ans, le domaine porte les valeurs d'une viticulture durable qui replace la nature dans le cœur des hommes et l'homme au cœur de la nature. Nous visiterons notre chai éco-construit en chanvre, unique au monde, lors d’une promenade dans les vignes autour de la cave. Suivi par une dégustation de 4 vins du domaine au milieu de notre chai à barriques et de nos cuves ovoïdes si particulières et si importantes dans l'élaboration de nos vins. Explications sur notre magnifique appellation Cru La Livinière, l'histoire de Château Maris et nos différentes méthodes biodynamiques. Possibilité de restauration sur place au Grand Café Occitan Participation demandée. Précisions lors de l’inscription.

photo Rendez-vous à la ferme : Spiruline d'Aquitaine

Rendez-vous à la ferme : Spiruline d'Aquitaine

Fête, Patrimoine - Culture, Portes ouvertes, Visites et circuits

Argagnon 64300

Le 15/08/2024

Découvrez une production peu commune, la spiruline, algue aux vertus médicinales ! De sa culture minutieuse à l'obtention du produit fini, vous saurez tout sur cette production artisanale garantissant les qualités nutritionnelles de cette algue. Une dégustation de spiruline fraîche ou en brindilles vous permettra d'apprécier ses saveurs.

photo Rendez-vous à la ferme : Spiruline d'Aquitaine

Rendez-vous à la ferme : Spiruline d'Aquitaine

Repas - Dégustation, Artisanat

Argagnon 64300

Le 15/08/2024

Découvrez une production peu commune, la spiruline, algue aux vertus médicinales ! De sa culture minutieuse à l'obtention du produit fini, vous saurez tout sur cette production artisanale garantissant les qualités nutritionnelles de cette algue. Une dégustation de spiruline fraîche ou en brindilles vous permettra d'apprécier ses saveurs.